Descrizione
Istruzioni Yogurtiera
Con la Yogurtiera Yogurt Linea, puoi produrre 1 litro di yogurt con i fermenti Yogurt Linea o 1 litro di kefir con i grani liofilizzati Kefir Linea. Entrambe le preparazioni sono molto semplici e richiedono pochi minuti.
- Per preparare Yogurt Linea, versare 1 bustina della confezione di fermenti Yogurt Linea e 1 litro di latte a lunga conservazione UHT nel vaso, mescolare fino a sciogliere tutti i grumi, mettere il vaso con il suo coperchio nella yogurtiera e dopo 8-10 ore lo yogurt è pronto. Lasciare leggermente raffreddare, riporlo in frigo e poi gustare.
- Per preparare Kefir Linea, versare 1 bustina della confezione Kefir Linea nel vaso trasparente. Aggiungere inizialmente poco latte intero a lunga conservazione UHT a temperatura ambiente, mescolare bene fino a sciogliere i grumi e quindi aggiungere il rimanente latte mescolando il tutto. Mettere il vaso nella yogurtiera, a questo punto la yogurtiera lavora da sé e dopo 8 ore il Kefir sarà pronto. Dopo 8 ore staccare la spina, estrarre il vaso trasparente con il Kefir, lasciarlo fuori dalla yogurtiera per circa un’ora e poi metterlo in frigorifero, perché si raffreddi (5 ore circa). Prima di consumarlo ricordarsi di mischiare delicatamente il Kefir nel vaso trasparente.
Il procedimento descritto può garantire la costanza del risultato solo con i prodotti Yogurt Linea e Kefir Linea. Il motivo è che i nostri fermenti e i nostri grani sono stati studiati per lavorare perfettamente con le temperature della nostra yogurtiera e nei tempi di incubazione voluti, per ottenere uno yogurt e un kefir, sempre buono, denso, con il giusto grado di acidità e di cremosità.
Leggi le istruzioni complete per:
- fare lo yogurt in casa con la yogurtiera Yogurt Linea;
- fare il kefir in casa con la yogurtiera Yogurt Linea.
CARATTERISTICHE
La yogurtiera è un prodotto garantito dal Marchio di qualità IMQ (il più importante ente di certificazione italiano nell’attività di valutazione della conformità di sicurezza e di qualità per l’industria).
Al suo interno ha un vaso da 1,300 litri in materiale plastico idoneo al contatto con gli alimenti.
MANUTENZIONE
Consumato lo yogurt o il kefir, lava accuratamente (anche in lavastoviglie) il vaso trasparente prima della successiva produzione. La massima pulizia degli elementi garantisce i migliori risultati della produzione e della qualità dello yogurt o del kefir. Può essere utile acquistare anche un vaso di ricambio: la rotazione dei due vasi permetterà di averne sempre uno pulito di scorta.
AVVERTENZE SULL’APPARECCHIO
Ogni apparecchio è sottoposto al controllo di qualità e regolato perché funzioni con la normale temperatura ambiente. Il leggero calore che si avverte nella parete interna della yogurtiera, dopo aver inserito la spina nella presa di corrente, dà la certezza del funzionamento alla giusta temperatura. Leggi le note integrative di sicurezza
Istruzioni Fermenti Yogurt Linea
La preparazione è molto semplice e richiede pochi minuti: versa 1 bustina della confezione di fermenti Yogurt Linea e 1 litro di latte intero a lunga conservazione UHT nel vaso, mescola fino a sciogliere tutti i grumi, metti il vaso con il suo coperchio nella yogurtiera e dopo 8-10 ore lo yogurt è pronto. Lascialo leggermente raffreddare, mettilo in frigo e poi gustalo.
Il procedimento descritto può garantire la costanza del risultato solo con i prodotti Yogurt Linea. Il motivo è che i nostri fermenti sono stati studiati per lavorare perfettamente con le temperature della nostra yogurtiera e nei tempi di incubazione voluti, per ottenere uno yogurt sempre buono, denso, con il giusto grado di acidità e di cremosità.
Leggi le istruzioni complete per fare lo yogurt in casa con Yogurt Linea
NOTE: Se utilizzi una yogurtiera con vasetti, prima sciogli bene tutti i fermenti di una singola bustina della confezione Yogurt Linea in 1 litro di latte intero a lunga conservazione UHT, poi riempi i bicchierini e procedi come indicato nelle istruzioni. I tempi di maturazione potrebbero aumentare, verifica di volta in volta e/o attieniti alle istruzioni dell’apparecchio stesso.
INGREDIENTI
Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbruekii spp. bulgaricus.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE di yogurt ottenuto con l’utilizzo di latte intero – valori medi per 100g | ||
Valore Energetico | Kcal/kJ | 66/277 |
Grassi | g | 3,6 |
di cui acidi grassi saturi | g | 2,2 |
Carboidrati | g | 4,5 |
di cui zuccheri | g | 4,5 |
Proteine | g | 3,9 |
Sale | g | 0,1 |
Peso netto della singola bustina 3 g. Ogni bustina è la dose per 1 litro di latte.
Peso netto totale di una confezione 12 g.
I fermenti Yogurt Linea vanno conservati in frigorifero alla temperatura di +4,0° C e sono da consumarsi entro la data di scadenza indicata sulla confezione.
I fermenti Yogurt linea liofilizzati possono essere mantenuti tranquillamente a temperatura ambiente solo per alcuni giorni, ad esempio il tempo necessario per la spedizione o il trasporto a casa dopo l’acquisto in farmacia o parafarmacia.
COSTO E SPEDIZIONE
Il prezzo dei fermenti è lo stesso che puoi trovare in farmacia o parafarmacia. Sul nostro shop online, al prezzo di vendita, vengono aggiunte le spese di spedizione. Il prezzo di vendita indicato è Iva inclusa.
I fermenti Yogurt Linea vengono spediti con corriere espresso (24 ore) a temperatura ambiente. Alcuni giorni di conservazione fuori frigo non alterano la qualità dei nostri fermenti liofilizzati che, per loro caratteristica, sono ben resistenti a questo tipo di trasporto e condizioni.
Istruzioni Grani Kefir Linea
La preparazione è molto semplice e richiede pochi minuti.
Se possiedi la nostra yogurtiera Yogurt Linea oppure hai un’altra Yogurtiera, potrai utilizzarle per preparare un kefir dal gusto morbido e cremoso.
Visita l’apposita pagina con le istruzioni: preparazione del Kefir con la Yogurtiera, dal gusto morbido e cremoso.
NOTE: Se utilizzi una yogurtiera con vasetti, prima sciogli bene tutti i fermenti di una singola bustina della confezione Kefir Linea in 1 litro di latte intero a lunga conservazione UHT, poi riempi i bicchierini e procedi come indicato nelle istruzioni. I tempi di maturazione potrebbero aumentare, verifica di volta in volta e/o attieniti alle istruzioni dell’apparecchio stesso.
Se invece desideri preparare il Kefir Linea con il metodo tradizionale (senza yogurtiera) dal gusto intenso e frizzantino, visita l’apposita pagina con le istruzioni: preparazione del Kefir con metodo tradizionale (senza yogurtiera) dal gusto intenso e frizzantino.
In entrambi i casi, prima di gustare il kefir, mescolare delicatamente per renderlo più omogeneo.
OTTIMO al naturale o con l’aggiunta di ciò che preferisci: confettura, miele, purea di frutta ecc.
RICORDA!
Per avere il tuo litro di Kefir Linea sempre pronto, con più contenitori ne prepari uno dopo l’altro.
INGREDIENTI
Lactococcus spp., lactobacillus spp., streptococcus spp., leuconostoc spp., saccharomices spp., maltodestrine da mais. Allergeni: latte e prodotti a base latte (compreso lattosio). I grani Kefir Linea sono SENZA GLUTINE.
Peso netto della singola bustina 3 g. Ogni bustina è la dose per 1 litro di latte.
Peso netto totale di una confezione 12 g.
I grani Kefir Linea vanno conservati in frigorifero alla temperatura di +4,0° C e sono da consumarsi entro la data di scadenza indicata sulla confezione.
I grani Kefir Linea liofilizzati possono essere mantenuti tranquillamente a temperatura ambiente solo per alcuni giorni, ad esempio il tempo necessario per la spedizione o il trasporto a casa dopo l’acquisto in farmacia o parafarmacia.
COSTO E SPEDIZIONE
Il prezzo dei grani Kefir Linea è lo stesso che puoi trovare in farmacia o parafarmacia. Sul nostro shop online, al prezzo di vendita, vengono aggiunte le spese di spedizione. Il prezzo di vendita indicato è Iva inclusa.
I grani Kefir Linea vengono spediti con corriere espresso (24 ore) a temperatura ambiente. Alcuni giorni di conservazione fuori frigo non alterano la qualità dei nostri grani liofilizzati che, per loro caratteristica, sono ben resistenti a questo tipo di trasporto e condizioni.