Descrizione
ISTRUZIONI PER L’USO
Con la Yogurtiera Yogurt Linea, puoi produrre 1 litro di yogurt con i fermenti Yogurt Linea o 1 litro di kefir con i grani liofilizzati Kefir Linea. Entrambe le preparazioni sono molto semplici e richiedono pochi minuti.
- Per preparare Yogurt Linea, versare 1 bustina della confezione di fermenti Yogurt Linea e 1 litro di latte a lunga conservazione UHT nel vaso, mescolare fino a sciogliere tutti i grumi, mettere il vaso con il suo coperchio nella yogurtiera e dopo 8-10 ore lo yogurt è pronto. Lasciare leggermente raffreddare, riporlo in frigo e poi gustare.
- Per preparare Kefir Linea, versare 1 bustina della confezione Kefir Linea nel vaso trasparente. Aggiungere inizialmente poco latte intero a lunga conservazione UHT a temperatura ambiente, mescolare bene fino a sciogliere i grumi e quindi aggiungere il rimanente latte mescolando il tutto. Mettere il vaso nella yogurtiera, a questo punto la yogurtiera lavora da sé e dopo 8 ore il Kefir sarà pronto. Dopo 8 ore staccare la spina, estrarre il vaso trasparente con il Kefir, lasciarlo fuori dalla yogurtiera per circa un’ora e poi metterlo in frigorifero, perché si raffreddi (5 ore circa). Prima di consumarlo ricordarsi di mischiare delicatamente il Kefir nel vaso trasparente.
Il procedimento descritto può garantire la costanza del risultato solo con i prodotti Yogurt Linea e Kefir Linea. Il motivo è che i nostri fermenti e i nostri grani sono stati studiati per lavorare perfettamente con le temperature della nostra yogurtiera e nei tempi di incubazione voluti, per ottenere uno yogurt e un kefir, sempre buono, denso, con il giusto grado di acidità e di cremosità.
Leggi le istruzioni complete per:
- fare lo yogurt in casa con la yogurtiera Yogurt Linea;
- fare il kefir in casa con la yogurtiera Yogurt Linea.
CARATTERISTICHE
La yogurtiera è un prodotto garantito dal Marchio di qualità IMQ (il più importante ente di certificazione italiano nell’attività di valutazione della conformità di sicurezza e di qualità per l’industria).
Al suo interno ha un vaso da 1,300 litri in materiale plastico idoneo al contatto con gli alimenti.
MANUTENZIONE
Consumato lo yogurt o il kefir, lava accuratamente (anche in lavastoviglie) il vaso trasparente prima della successiva produzione. La massima pulizia degli elementi garantisce i migliori risultati della produzione e della qualità dello yogurt o del kefir. Può essere utile acquistare anche un vaso di ricambio: la rotazione dei due vasi permetterà di averne sempre uno pulito di scorta.
AVVERTENZE SULL’APPARECCHIO
Ogni apparecchio è sottoposto al controllo di qualità e regolato perché funzioni con la normale temperatura ambiente. Il leggero calore che si avverte nella parete interna della yogurtiera, dopo aver inserito la spina nella presa di corrente, dà la certezza del funzionamento alla giusta temperatura. Leggi le note integrative di sicurezza
