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ISTRUZIONI

Come fare lo Yogurt Linea SOIA

Tanto yogurt di SOIA fresco, ricco di fermenti lattici “vivi”

INGREDIENTI

UTENSILI

PROCEDIMENTO

1. Preparazione

La preparazione è molto semplice e richiede pochi minuti.

  1. Aprire i due gusci della yogurtiera Thermica Yogurt Linea ed estrarre il vaso di vetro.
  2. Versare tutto il contenuto di 1 bustina della confezione di fermenti Yogurt Linea SOIA all’interno del vaso di vetro.
  3. Aggiungere 1 cucchiaio da tavola di zucchero, renderà lo yogurt di soia più piacevole e gustoso (variare la dose a piacimento).
  4. Portare 1 litro della bevanda di soia preferita alla temperatura di 40°C.
    Si potrà ottenere la perfetta esecuzione con l’utilizzo di un qualunque termometro da cucina (non fornito nella confezione).
  5. Versare la bevanda di soia riscaldata all’interno del vaso di vetro, mischiandola bene ai fermenti Yogurt Linea SOIA e allo zucchero (se aggiunto).
  6. Chiudere il vaso di vetro con il suo coperchio a vite e poi inserirlo rapidamente all’interno dei due gusci della Thermica Yogurt Linea, applicando una leggera pressione fino ad assicurarsi che i due gusci si tocchino.

2. Fermentazione

Lo yogurt di soia sarà pronto dopo 6 -7 ore, a seconda della temperatura esterna e del proprio gusto personale.

3. Solidificazione

Quando lo yogurt di soia sarà pronto, estrarre il vaso di vetro dalla Thermica Yogurt Lineametterlo subito in frigorifero: raffreddandosi si solidificherà e dopo almeno 5 ore, lo si potrà gustare.

NOTE

  • Il gusto e la consistenza dello yogurt di soia dipendono dal tipo di bevanda di soia utilizzata.
  • L’eventuale superamento dei tempi di maturazione può determinare nello yogurt di soia prodotto del siero in eccesso, che si potrà togliere o mischiare solamente dopo aver fatto raffreddare lo yogurt stesso.
  • Se utilizzi una yogurtiera con vasetti, prima sciogli bene tutti i fermenti di una singola bustina della confezione Yogurt Linea SOIA in 1 litro di bevanda di soia, aggiungi 1 cucchiaio da tavola di zucchero (renderà lo yogurt di soia più piacevole e gustoso – variare la dose a piacimento), poi riempi i bicchierini e procedi come indicato nelle istruzioni. I tempi di maturazione potrebbero aumentare, verifica di volta in volta e/o attieniti alle istruzioni dell’apparecchio stesso.

CONSIGLI

Assicurarsi che l’ambiente di casa in cui si andrà a produrre lo yogurt di soia abbia una temperatura esterna di almeno 19° C.

In inverno, è ottimale utilizzare la Thermica Yogurt Linea durante le ore più calde del giorno.

È necessario disporre di un qualunque termometro da cucina (non fornito nella confezione).

CONSERVAZIONE DELLO YOGURT DI SOIA

Conservare lo yogurt di soia prodotto in frigorifero e consumare preferibilmente entro 4/5 giorni.

AVVERTENZE SUL PROCEDIMENTO DESCRITTO

Il procedimento descritto può garantire la costanza del risultato solo con i prodotti Yogurt Linea.

Yogurt Linea SOIA ha solo ingredienti 100% di origine naturale, pertanto ad ogni produzione possono variare di consistenza, aspetto, sapore, pur mantenendo tutte le loro speciali virtù.

NOTE: Se utilizzi yogurtiere differenti dalla nostra, attieniti alle istruzioni dell’apparecchio stesso.

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